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重陽節
廖氏的開基先祖在元朝落戶上水地區,歷代子孫均認同此先祖是氏族的太公,藉此維繫族人的團結和感情。每年農曆九月初九重陽節,族人都到始祖墳前參拜,此乃年內族中最大的盛事。翌日族人參拜開基始祖獨子的山墳,舉行同樣大型的祭祖儀式。過去50年來,廖氏宗族的學生每年都參與祭祖活動,學校放假兩天,俾學生參與這兩項祭祖盛事。數十年來,香港廖氏宗親會代表亦獲邀出席儀式。祭祀尾聲時,族人在祖先墳前舉行盛宴,數百同宗濟濟一堂,享用由拜祭過的燒豬肉、魷魚、豆腐和蔬菜雜燴而成的盆菜。因為菜餚以木盆盛載,乃有「盆菜」之名。
學童
大合唱
墳墓
祭品
奠酒
族中領袖
爆竹
燒豬
烹調盆菜
盆菜野餐
巴士接載
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