起：歷史

中國冰室創辦於1963年，座落在旺角廣東道的一個街市中。創辦人非常重視室內裝潢，不惜工本花在材料和裝修方面。四十多年來，除了加裝空調設備以外，並沒有進行大型改裝，所以室內空間完整地保持了六十年代流行的設計風格。