大牌檔設計
1. 用餐區
2. 雪櫃
3. 不鏽鋼架
4. 甜品製作爐具
5. 上菜區
6. 碗碟存放區
7. 甜品鍋
8. 儲物櫃
9. 不鏽鋼架
10. 層架/食材處理區
11. 食材處理區
12. 洗滌區