單眼佬涼茶

單眼佬涼茶早於戰前於油麻地創辦，原名春和堂涼茶，另設一分店於旺角。據老街坊憶述，創辦人天生大細眼，小孩子從旁看見，誤以為是單眼一隻，慢慢稱他作「單眼佬」。自此春和堂索性改為「單眼佬涼茶」，貪其易記特別。

單眼佬可說是區內街坊經常光顧的涼茶店，除了售賣一般的味道較甜、易入口的五花茶外，當然還有招牌涼茶，其味苦澀，具有生津止喝，解暑消滯的功能，數十年來，扮演民間保健的重要角色。至於除了售賣涼茶外，還有馳名「滴耳油」，主治耳內流膿發炎和琥珀膏，然隨時代改變這些民間成藥，已沒有甚麼市場，偶爾只有一些老主顧購買，以防不時之需。

今天仍有售賣紙包涼茶，單眼佬肖像依舊醒目，印在中央，設計更是數十年不變，反映昔日的民間美學，稱得上是經典設計的最佳示範。