炳記銅器

對話：
1960-1970年代的銅器行業十分興旺，香港出口業發展又蓬勃，所以當時炳記主攻出口市場。其後亦有兼造不鏽鋼，但重點仍放在銅器上。經多年來的口碑，都靠我們敬業樂業精神才還能保著這塊炳記的金漆招牌。

我倆自小便跟隨父親學習打銅，那時才剛小學畢業。想當年學習打銅並不是為了興趣，只是為了有一門技能防身。但這一打，便打了四十多個年頭了。還希望繼續打， 繼續工作，繼續跟弟弟一起同撈銅煲。

哥哥是萬能老倌，不論畫圖，出樣板，到成品都很出色，我自己出樣板就不及他了。雖然現在住在不同地方，但還是每天在炳記都見到，根本沒有分別。

以前的師傅對每件銅器要求很高，因為等於對自己有要求，但是現在只要快捷，不會要求耐用。

這個沙田馬會的大銅鑼屬於早年的作品，約重四十多鎊，花近一星期才完成，是我們最自豪的作品。雖然不是值錢的東西，不過還是我倆兄弟的心血造的。

打銅真的考師傅的功夫、心思和時間！雖然起貨慢，但每件銅器都經過千錘百鍊，絕對能經得上二、三十年，非常耐用。

這些用來打銅的工具，年紀比我們還要大！

銅製器具彷彿已從日常生活中銷聲匿跡，亦被視為過時、落伍，現在已經沒有人用銅製水煲了。

以前我們較多接酒樓的大訂單，近年來以涼茶舖的訂單為主，而顧客大都是訂造葫蘆形的大茶壺。您們留意一下，看涼茶舖的大茶壺，很多都刻有「陸炳記造」的字樣。

由於外國的銅器原料較香港貴，加上手打銅器的店舖愈來愈罕見，故此仍有些客人會專程從新加坡、加拿大及澳洲等地到這裡找我們訂回國呢。