騎膊馬隨父親出九龍城飲茶




戰前九龍城的茶樓包括「嶺南茶樓」、「統一茶樓」、「兄弟酒家」、「夢香酒家」,「酒家」檔次高於「茶樓」。當年茶樓以兩層的餐枱侍客,下層擺放翠牡花和棋子餅。李富6、7歲時家境不錯,星期六隨父親品茗,有人為巴結父親,自願充當「傍友」,讓年幼的李富「騎膊馬」出行。茶樓主要點心有叉燒包、排骨、糯米卷、糯米雞,冬季供應臘腸卷和雷公鑿。「雷公鑿」即豬潤皮包裏肥肉,咬下時擠出肥油。戰前茶樓較少供應牛肉,因牛主要用來耕田。

出自小康之家

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1930年代李富父親從事輪船機械工作,在美資公司擔任主管。 - 李富提供

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