何东是香港其中一位大业主，在各区都置有物业或建下豪宅。1906年何东买下位於扯旗山山顶之颠的大宅The Eyrie，随即向港府成功申请於山顶置业居住，成为首位入住山顶的华裔血统人士。

何东的豪宅各有贵气名字，购入The Eyrie後改建为两座大宅，分别名为The Chalet及The Dunford，另外又在上环半山鸭巴甸街建有The Neuk，还有另一座电话号码为单数字「8」号的山顶大宅，按大宅花园内有一道天然山溪而命名为The Falls，即今日人所共知的何东花园，气派万千！ 何东在世时最广为人知的一座府第便是位於半山西摩道八号的Idlewild，由於该大宅外墙被髹上红色，故又广称为红行或红楼。1897年，35岁的何东以一万四千港元「上车」购入西摩道八号建成红行，後扩建至毗连的六号地段。此大宅占地超过125,000平方呎，设有庞大花园，背山面海为风水宝地，坐拥无敌维港烟花景，1970年代末以前完全不需担心前面会有屏风楼出现遮挡视綫。