油麻地街坊會以救濟為主，早期亦處理離婚等家庭糾紛，大多由理民府轉介個案。街坊會禮堂設家事法庭，由理事長主持大局，選任一批委員審理。街坊會設有救濟金，援助受影響的家庭，由各理監事掏腰包捐助，並出外到大店舖勸捐。街坊會間中亦處理街邊商販的錢債糾紛。江叔任職油麻地街坊會理事長多年，最深刻經歷是上任後即發起派米和派利是。每年歲晚區內老人和窮人獲贈錢糧過年，起初每人派米十斤、利是五十元，領贈者多達千餘人，在梁顯利中心的會址大排長龍。各理監事為籌集錢糧，攜簿記到舖戶勸捐，不限數額，務求聚少成多，勸捐範圍遍及上海街、廟街和彌敦道。六七暴動期間，政府請街坊會組織理事維持治安，並獲警察部批准攜帶利器，在街上巡邏及拘捕放炸彈的暴徒。街坊會理事不願犯險，只有約十人響應。出巡的理事雖身懷武器，但外表依然以商家打扮，晚間在上海街、廟街、西貢街、榕樹頭一帶出巡，若發現嫌疑放置炸彈的人物，即上前制服，必要時亮出武器自衛。江叔只曾參加過一兩晚的行動，未遇過抓捕和打鬥等事，至今仍保留當年攜帶上街的三角銼。