勤叔1946年從東莞鄉下來香港，當時22歲。舅父希望他幫忙打理果菜欄的生意，可惜始終結業收場。勤叔轉到其他果菜欄工作，一兩年後與朋友合資營辦果欄。舅父的果菜欄從大欄買入，賣南方水果如荔枝、黃皮、楊桃，蔬菜賣菜心、白菜、芥菜、芥蘭、蘿蔔等。戰後初年批發欄從事批發蔬菜和水果，蔬菜銷量遠比水果為多。後來政府將蔬菜批發以統營銷售，遷離果欄時。和平初年由於交通不發達，水果大多只來自廣州、汕頭、潮州及新會等南方地區，八、九月才有天津鴨梨，南方只有新會出產甜橙。大埔康樂園以前是果園，出產水果，有荔枝、黃皮、龍眼、白蘭等。初時只有30多間果欄維持運作，每欄有2、3名伙記，批發數量有限。1949年後國營組織五豐行代理內地水果，漸漸有哈蜜瓜、西瓜、蘋果、雪梨等各式水果供應，數量亦逐漸增加，再後有台灣運來的西瓜。