哗！太好了，想不到今日的上环文咸街一带依然留有点点昔日风味！

老香港的中环是洋人天下，而上环就是南北行和各类华人商号丶银行丶买办集中之地。我的「温心老契」十二少是一个南北行太子爷，所谓南北行就是经营中国粮油杂货及各式物资百货的贸易商，他们经营中国南北之间的贸易生意，有的更拓展至南洋和欧美，不少人都富甲一方。

因为上环的繁华，华商需要风月场所作消遣和倾生意的地方，於是早期华人妓院都集中在上环水坑口，大小妓寨共三十多间，其中锦绣堂丶欢得丶奇花寨及新赛花合称「四大天王」，当中以锦绣堂最具派头丶最豪华，台前幕後都是淫业精英，培育出往後几代风月人才。伴随妓院而生的，还有豪华中菜酒楼供客人「开筵坐花」，当时规模最大的有探花楼丶宴琼林丶杏花楼及聚韾楼，全都是当时香港最高级的中菜食府，时至今日仍有不少华南酒家参考他们的名字和风格呢！