昔日歲晚衙前圍的富戶準備豐富的賀年食品，例如米餅、年糕和煎堆。煎堆和年糕要分鑊炮制，傳統年糕厚6吋、長18吋，以松樹枝生火蒸24小時，煎堆則主要用作拜神。年三十晚村民以碌柚葉沖涼，換上新衣新鞋。踏入年初一前夕有「燒年更」之俗，村民在門口燒炮仗，燒至正月十五，這風俗維持至1960年代。城寨後山中部有一塊「叮噹石」，戰前村民搭竹棚擔梯，爬上石頭燒炮仗，地上的鞭仗衣厚達1呎。土瓜灣炮仗街「廣萬隆」是最有名的鞭仗舖。戰前新年時有不少水上人參拜侯王廟，當年香火較黃大仙廟興盛。