1949年，一批在上海橫跨歌影的耀眼明星，南移到港。國語時代曲在短時間內，通過電台電影和唱片製作，跟粵調流行之聲，分庭抗禮。少年黃湛森跟梁日昭老師進出電台和錄音室，遇上不少時代曲的宗師，在那個音樂世界，吸取養份，成為他日後寫曲填詞的一個原點。

因此，黃湛森的音樂啟蒙老師有周璇、白光、張露、鄧白英、龔秋霞、梁萍、屈雲雲，和紅遍五十年代時代曲壇的姚莉。很快，黃湛森知道台前的明星能夠發光，其實得靠幕後眾多詞曲大師，發功創作。他發現姚莉背後有一個天才哥哥姚敏，姚敏左右，有鼎鼎大名的李厚襄、陳歌辛、陳蝶衣、李雋青、馮鳳三和曾經在不同場合跟他同台演出梁樂音。他也遇上一群如假包換的技匠，名字叫菲律賓音樂人。1949年後，一批菲籍樂人，跟著時代的大潮，由上海洋場南來香港，在夜總會、電台和錄音室繼續演奏，並開枝散葉，將音樂傳到香港的下一代。

這群明星、大師和技匠，努力工作，為國語時代曲製造寶藏。五十年代，香港的音樂廣播節目，由這個寶藏取材，取之不盡。

我愛恰恰 (1957)

作曲：姚敏
作詞：易文
主唱：葛蘭

我們歡歡喜喜一起上學校
我們高高興興一起做體操
鼓聲砰砰蓬蓬響
就搖搖擺擺跳
有誰不會我就來教

怪模樣不要笑不要笑
伊呀恰恰恰恰恰
大家跳別害躁別害躁
伊呀恰恰恰恰恰

你跳倫巴不時髦
你學森巴沒情調
只要你試一遭
就知道恰恰妙
跳恰恰多輕巧

你有清清楚楚伶俐的頭腦
你有結結實實靈活的身腰
請把拍子聽得準
把步子記得牢
你別害怕誰都能跳

快狐步太單調太單調
伊呀恰恰恰恰恰
圓步舞太古老太古老
伊呀恰恰恰恰恰

你跳倫巴不時髦
你學森巴沒情調
還不如曼波好
還不如恰恰妙
跳恰恰多輕巧

恰恰恰恰恰恰恰恰恰
伊呀恰恰恰恰恰
恰恰恰恰恰恰恰恰恰
伊呀恰恰恰恰恰

不怕你身體搖
只怕你不肯跳
跳恰恰多輕巧