1949年，一批在上海横跨歌影的耀眼明星，南移到港。国语时代曲在短时间内，通过电台电影和唱片制作，跟粤调流行之声，分庭抗礼。少年黄湛森跟梁日昭老师进出电台和录音室，遇上不少时代曲的宗师，在那个音乐世界，吸取养份，成为他日后写曲填词的一个原点。

因此，黄湛森的音乐启蒙老师有周璇、白光、张露、邓白英、龚秋霞、梁萍、屈云云，和红遍五十年代时代曲坛的姚莉。很快，黄湛森知道台前的明星能够发光，其实得靠幕后众多词曲大师，发功创作。他发现姚莉背后有一个天才哥哥姚敏，姚敏左右，有鼎鼎大名的李厚襄、陈歌辛、陈蝶衣、李隽青、冯凤三和曾经在不同场合跟他同台演出梁乐音。他也遇上一群如假包换的技匠，名字叫菲律宾音乐人。 1949年后，一批菲籍乐人，跟着时代的大潮，由上海洋场南来香港，在夜总会、电台和录音室继续演奏，并开枝散叶，将音乐传到香港的下一代。

这群明星、大师和技匠，努力工作，为国语时代曲制造宝藏。五十年代，香港的音乐广播节目，由这个宝藏取材，取之不尽。

卖汤圆 (1957)

作曲：姚敏
作词：狄薏（陈蝶衣）
主唱：方静音

卖汤圆　卖汤圆
小二哥的汤圆圆又圆
一碗汤圆满又满
三毛钱呀买一碗
汤圆汤圆卖汤圆
汤圆一样可以当茶饭

嗨哟嗨哟
汤圆汤圆卖汤圆
汤圆一样可以当茶饭

卖汤圆　卖汤圆
小二哥的汤圆圆又圆
一碗汤圆满又满
三毛钱呀买一碗
汤圆汤圆卖汤圆
公平交易可以包退换

嗨哟嗨哟
汤圆汤圆卖汤圆
公平交易可以包退换

卖汤圆卖汤圆
小二哥的汤圆圆又圆
要吃汤圆快来买
吃了汤圆好团圆
汤圆汤圆卖汤圆
晚来一步只怕要卖完

嗨哟嗨哟
汤圆汤圆卖汤圆
晚来一步只怕要卖完