在儀式開始之前，祠堂所有門戶都要關上，任何人皆不得進出，以防受到干擾(原意相信是防止邪靈入侵)。與此同時，族人則打開遠祖每個神位的兩扇小門，寓意請先人出來享用祭品。儀式完結後，先關上神位之門，再開啟祠堂門戶。
應鳳廖公家塾的供桌擺滿各式祭品，繽紛奪目
打開祖先神位的小門，請出來接受祭祀
