廖仲傑在上水定居後，繁衍為三房四斗，其中二房的子孫建有兩間分祠，東斗為應龍廖公家塾(顯承堂)，西斗為應鳳廖公家塾(明德堂)，他們每年亦在自己的家祠舉行春祭，日期分別為農曆二月初三和春分日(陽曆三月廿日或廿一日)。祭祖儀式和祭品種類與廖萬石堂大同小異，只是參予的族人較少。
應鳳廖公家塾的族人在祠堂分豬肉，操刀者是一位女性
