潮州人盂蘭勝會以佛教形式舉行(廣府人和鶴佬人採用道教)，在場地上通常搭建了臨時的神棚、經棚、神袍棚、大士棚、附薦棚(孤魂棚)、戲棚和辦事棚等。神棚供奉「天地父母」、「南辰北斗」和「諸位福神」，各以一個香爐為代表。
神棚放置三個香爐，供奉天地父母、南辰北斗和諸位福神
盂蘭勝會設有孤魂台供奉先人和孤魂
